La "casta"

Que dice Felipe (González), que está orgulloso de pertenecer a la casta.

Que es la casta política que puso en marcha el sistema nacional de salud.

Pobre Felipe. Chochea ya. Con lo que fue este hombre.

Felipe (sólo el nombre, con eso basta, respetemos lo que fue) ya no vive en este mundo. No era él, sino alguien mucho más joven, alguien que creía en la justicia, en la reconciliación, que heredó (sí, él sí heredó) un país salido de una dictadura y prácticamente desnudo. Fue un líder, un visionario, alguien que transformó España y la sacó de cuarenta años de miseria. Y España creyó en él y su partido, y por eso gobernó catorce años, en la auténtica primavera española, y todos fueron felipistas más que socialistas. Fue uno de los grandes.

Pero nos traicionó. Nos vendió. Se corrompió, quizá como nos hubiese pasado a cualquiera de nosotros aunque no lo admitamos. Fue el más grande y terminó siendo engullido por un...¿meapilas? como Aznar. No le llegaba a la suela de los zapatos, pero España votó AP. No le perdonó la traición, la corrupción. Un señor de derechas puede ser corrupto per se, pero un señor de izquierdas no se puede dar ese lujo. No si quiere seguir siendo considerado como tal.

Y la gente le dio la espalda, a pesar de sus innegables logros en el pasado, pero no le quisieron como futuro. En otras palabras, su tiempo pasó. Fue un patriota, hizo un gran servicio a su país, pero ya pasó. Y ahora, en sus propias palabras, es un jarrón chino que no se sabe bien dónde poner.

Ahora dice que él está orgulloso de ser "la casta". Este hombre está en la luna. Ya no es de este mundo. No se da cuenta que eso es un insulto al padre de familia que no puede dar de comer a su hijo, o que no le puede comprar ropa para ir al colegio decentemente vestido. Y los hay, a miles. Y son los que le han dado la espalda, en los peores resultados de su partido en toda la historia de la Democracia.

No, no es visionarios caducos lo que necesitamos. Necesitamos gente con ganas de cambiar, de un nuevo orden, de Justicia con mayúsculas. De un nuevo orden social donde prime la eficacia y la persona, antes que la obsolescencia y el gran capital depredador.

Felipe, amigo, España está contigo. Y con tu Sistema Nacional de Salud. Si hoy no existiese y un partido lo propondría, sería tachado de marxista-leninista-comunista y demagogo. Pero la gente estaría con ese partido, como lo está hoy (y lo veremos en las próximas) con partidos como Podemos que son quienes representan ese cambio.
Felipe, por el joven que una vez fuiste, no nos mires, únete. Necesitamos gente como la que fuiste, con tu fuerza y tu carisma, pero no queremos verte así, defendiendo lo indefendible. Pero no necesitamos héroes así, necesitamos fuerza como la que tuviste.

We don't need another hero

Tina Turner - We Don't Need Another Hero (1985) from Flavio Gnoni (-:ENJOYAUDIO:-) on Vimeo.

Carmen, la taquillera

Existe un deporte milenario que es practicado por muy pocas personas, máxime cuando es oriundo de una región muy pequeñita, pero en cambio es muy conocido puesto que de esta región fue exportado-a través de sus emigrantes-a todos los rincones del mundo.
Estoy hablando del remonte, un juego de fuerza, habilidad, resistencia y dureza extraordinarios.

Los tipos que lo practican a nivel profesional son auténticos titanes: es un deporte muy exigente dada la velocidad a la que se mueve la pelota, cercana a los 300 km/h (que de hecho, es el récord mundial en todas las modalidades para las que se utilice una pelota)
En Navarra y País Vasco se juega profesionalmente ya en tan sólo dos frontones, el Euskal Jai Berri de Huarte y el Galarreta de Hernani, aunque recientemente esta especialidad se ha modificado para poderse jugar en frontones más pequeños y con la pelota a menor velocidad...¿puede esto llamarse remonte?

Es en éste último donde se ha producido un hecho cuando menos insólito, puesto que los jugadores han llevado un crespón negro en señal de duelo por el fallecimiento de una compañera. Una compañera que era ni más ni menos que Carmen, la taquillera del frontón en el que llevaba trabajando treinta años.

Es un gesto que les honra, en tiempos en que el llamar "compañero" a alguien ha perdido tanto valor. Y más tratándose de ídolos del deporte como ellos.

Ahora es cuando han demostrado de verdad que son titanes.

Un fuerte abrazo desde este humilde rinconcito por hacer que la existencia sea más llevadera.

Asco

Me dais auténtico asco.

Ahora, tras casi tres años de legislatura, cuando ya nos han apretado las clavijas a tope, y aún van a apretárnoslas más, es cuando supuestamente os caéis del guindo. Ahora votáis a Podemos, ahora sois obreros, ahora sois de izquierdas, y de toda la puta vida además. Igualitos que cuando en el 75 nadie había apoyado al régimen.

Sois los más listos, los más concienciados, los que mejor veis los problemas y los que más os quejáis ante los atropellos, que son muchos. Ahora sufrís el paro, la miseria, el no acceso a la educación ni a la sanidad (¡ay!, como dejes de cotizar, amiguito...). Ahora es cuando veis el erial en que se ha convertido esto, que nuestros mejores jóvenes están yéndose al extranjero o quedándose para ganar una miseria y seguir en ella mientras vivan, cuando veis que ya no tenéis futuro o el que teníais puede romperse mañana mismo, al amparo de la reforma laboral. 

Cuando veis a amigos en el paro, o vosotros mismos, y que están en las últimas. Que mendigan a sus padres, ya jubilados, que les den de comer o que les cuiden a sus hijos, o una ayudita para fin de mes, o yo qué sé. 

Y cuando os indignáis (qué menos, oigh) al oír a dirigentes cómo se explican ante acusaciones de corrupción, de dinero en cantidades fantásticas en paraísos fiscales, mientras vosotros las pasáis putas. Y cómo tiran balones fuera diciendo y tú más y que hay mucha gente que paga al fontanero en B y por eso está España como está.

Cuando oís o leéis determinados medios, y os agrede la vista lo que pone, viendo que significa un futuro aún más negro. Y se ríen en vuestra cara.

Cuando os escandalizáis al ver que un yerno real se ha forrao con el beneplácito del baranda, y gracias a políticos del mismo palo.

Cuando pedís República y no Monarquía

Malditos asquerosos. 

Sois los mismos que pusieron a éstos donde están. Los que nos mirabais por encima del hombro y nos llamabais perroflautas, y les votasteis. Vosotros sois los culpables de todo esto. Vuestra estulticia y vuestra ignorancia, y vuestra mala baba creyéndoos por encima de nosotros. Superiores en cierto modo a nosotros, unos idealistas de mierda, ¿no?

No me fío de vosotros. No sois como yo. No sois como nosotros. Sois basura. Sé perfectamente que si las cosas vuelven donde estaban, volveréis a hacerlo y nos dejaréis tirados. Y no dudaréis en cambiar de chaqueta de nuevo, y a volver a mirarnos con displicencia por encima del hombro porque os creeréis de nuevo que sois clase media.

En un tiempo pensé que esto se podía llamar traición, pero esto no es así. 

Porque solo un amigo te puede traicionar, y no sois nuestros amigos. Llamémoslo compañeros de viaje forzosos. No quiero pensar que somos otra cosa, porque ya hace mucho tiempo sí que lo fue, y una de las partes acabó todavía hoy en una cuneta. Y no quiero esto, vive Dios, no lo quiero. Pero con vuestra actitud, creo que vosotros en el fondo es lo que queréis, vernos definitivamente aplastados por los siglos de los siglos, y no os dais cuenta que acabaréis igual.

Desconocéis qué es la empatía porque no tenéis entrañas: cuando de nuevo os ofrezcan un pedazo de carne fresca, nos atacaréis como hienas de nuevo.

Homo homini lupus

Lomo curado casero

INGREDIENTES

- 1147 grs de lomo fresco
- sal gorda y azúcar
- aceite
- hierbas provenzales secas
- pimentón de la Vera dulce

ELABORACIÓN

- Se quitan todas las grasas y telas, y nos quedarán aproximadamente 1351 grs de lomo limpio. En una bandeja, se le hace una cama de sal con azúcar (doble a sencillo, en total unos 838 grs de peso) y se pone un poco por encima. Se mete al frigo y se tiene 48 horas, lapso en el cual tendremos que ir tirando el agua que va rezumando la cosa.
Pasados los dos días de rigor, se saca y se limpia toda la sal y entonces es cuando preparamos el rebozado. Mezclamos el pimentón de la Vera, las hierbas provenzales secas y un poco de aceite de oliva para que pringue bien. Damos un buen masaje a dos manos y lo envolvemos en papel de cocina. Un par de capas. Y lo atamos. Y lo metemos al frigo a curar al menos cinco días. Si son nueve días mejor, si no al tacto saldrá blandito.
A la mitad de curación (5º-6º día) cambiamos las vendas, que eso parecerá la matanza de Texas.

Y ya está. A partir lonchas.

AGRADECIMIENTOS

La receta, los ingredientes, el modus operandi y tol copón de bullas, ha sido transcrita casi literal gracias a conversaciones intensas con @OceanOB vía guachap que es el autor de la cosa.
Si permite foto, la cuelgo.

Actualización: permiso concedido

La orquesta del Titanic

Copiopego de la wikipedia:

"Una de las más famosas leyendas del RMS Titanic es la relativa a su orquesta musical. Durante el hundimiento, los ocho miembros de la banda dirigidos por Wallace Hartley, se situaron en el salón de primera clase en un intento por hacer que los pasajeros no perdieran la calma ni la esperanza. Más tarde continuaron tocando en la parte de popa de la cubierta de botes. La banda no dejó de tocar incluso cuando ya era seguro que el buque se hundiría."



¡Ah, qué gran metáfora!

Tal y como yo lo veo, ahora mismo la situación de España es la del Titanic. Es el exponente, ya caduco, de una gran revolución económica como lo fue el Titanic de la industrial.
Vamos a toda máquina por las aguas heladas del Atlántico Norte y hay icebergs a la vista, pero hemos de avanzar como sea. La gran masa de la población (sí, masa, masa informe) está en los salones bailando y bebiendo alegremente, o en los camarotes de tercera dormitando. El capitán y los suboficiales pasean y se dedican a repartir benévolas sonrisas, instalados en un sueño de grandeza.
Sólo unos pocos están vigilando el mar, más negro y amenazador que nunca, cuando de repente una montaña blanca y con reflejos azules aparece enfrente como un fantasma que ya anuncia nuestro hundimiento, y se produce el impacto: leyes de seguridad ciudadana, recortes de sanidad, educación, prestaciones, reformas laborales salvajes, aborto penado con cárcel....
Nos hundimos, somos un estado fallido, las aguas gélidas cada vez atrapan a más gente pues las barcazas además de insuficientes están reservadas para los de primera clase.....que oyen cómo los de tercera mueren como perros pero no hacen ni una mueca, en pocas horas callarán, hehehe.
Y entonces sale la Orquesta del Titanic: pomposa, con clase, con estilo y cierto aire displicente. No es bueno gritar en esta situación, podríamos alarmarnos. No es conveniente alzar la voz y decir la verdad, que nos habéis asesinado. No hay que gritar, no hay que ser radical, no hay que despreciar al que dice que bajemos la voz con la que defendemos nuestros derechos...sólo nos dejan morir.

Quieren que seamos buenecitos.

Maldita sea, maldito país, malditos sus hijos. No tenemos futuro. Como diría Pérez-Reverte, está en nuestros genes.

Y como diría otro grande:

Nuestra generación no se habrá lamentado tanto de los crimenes de los perversos, como del estremecedor silencio de los bondadosos.

Privacidad y espionaje informático

No hace más que unos meses, un amigo, en plena efervescencia del caso del espionaje informático perpetrado por (se supo más tarde) la NSA, me dijo a modo de pasada:

- Pues a mí no me importa que me espíen, no tengo nada que ocultar.

Me quedé helado. No supe qué decir ni qué argumentar, además de que el contexto en el que se dijo no invitaba-creo que maliciosamente por su parte-a la contraargumentación.

Pero días más tarde se me ocurrió una idea. Es cierto, no tenemos nada que ocultar, ¿verdad?, así que ¿porqué nos iba a molestar?. Me di cuenta de que el conspiranoico no era yo, sino él. Nadie nos va a espiar por ese motivo, cuando todos ya sabemos de qué pie cojeamos cada uno. No somos tan importantes ni vamos a hacer nada de eso. Pero.....

La NSA busca información que pueda hacer detener a terroristas, claro, pero en esa búsqueda puede que encuentre algo mucho más sustancioso que eso, aunque sea tan sólo por estadística. Me explico: si yo rastreo información, y ya que parece ser que tengo el beneplácito de la población, ¿porqué no buscar algo que sí puede ser de gran valor y además inmediato? O sea, el porcentaje de éxito en la búsqueda de un terrorista es nimio, en comparación con la búsqueda de otra información:

Nuestro historial médico, más de una aseguradora pagaría por ver más de uno, y más de un empresario antes de hacer un contrato a alguien que puede dar problemas. O imagínate que yo sé que no puedes tener hijos y que quieres uno a toda costa (recuerda que sé las veces que has ido a clínicas de inseminación artificial). Y vendo estos datos a, por ejemplo, una gente que es capaz de traerte un niño rubito de tres meses y además barato y sin preguntas....No sería el primer caso, ¿verdad Sor María?

Nuestro extracto bancario, la pieza más golosa creo yo. Ahí está todo: nuestra vida entera, nuestros sueldos, los colegios a los que llevamos a nuestros hijos, qué actividades hacemos, el dinero que debemos y porqué...esto es dinamita, amigos. Con estos datos sí que nos tienen cogidos por los huevos. Imagínate, no sé, que yo te espío el correo y sé que debes mucha pasta, y te acaban de despedir del curro. Pasa el tiempo y veo que andas con problemas (lo veo todo, amigo). Y vendo estos datos a alguien -por ejemplo, una confederación empresarial-que a lo mejor te ofrece un curro y que como sabe cómo estás, te paga la mitad de lo que ganabas. Lo tomas o lo dejas. Y claro, lo tomas porque tus hijos comen todos los días. A callar y a tragar.

Nuestro otro extracto bancario. Sí, el B. El que no ve tu mujer ni sabe que existe. O lo sabe, pero no sabe adónde va ni cuánta pasta tienes. Imagínate que esa información cae en manos que no son tuyas y que, nunca se sabe, ve que has ido a un sitio de señoritas alegres aunque no sea más que en una despedida de soltero (pagaste con tarjeta, melón). Esto podría costarte caro, ¿a que sí?

Claro, se podría decir: la NSA no va a hacer eso. Y yo entonces preguntaría:

-¿Ah, sí?¿Y cómo puedes estar tan seguro?¿Acaso les espías tú a ellos de la misma forma que ellos a tí?